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2006年01月28日
飲み屋と起業家、ほりえもん
木曜日は三河、金曜日は岐阜近辺にて仕事をして、22時過ぎに品川に戻り、タクシーで三茶へ移動。QJIRO KITCHENにて遅い晩飯。Qちゃん、JIROさんそろい踏み。俺はここの店、好きだ。三茶PENYAの活動場所はここにしたい。テレビとか無いけど関係ない。料理美味いし、酒も揃ってる。今日も、「せんべい」と「カマスの焼き魚」をサービスしてくれた。10,050円のところ50円はいいですよ！と言われて、魚っとしたけどね。
焼酎の九曜、木挽×2をロックで。さらに、サービスで酔鯨を飲んでいい気持ちだあ。
そうそう、昨日、早朝の品川駅にてこの本を買って読んだ。ひとりの飲食店経営者が、ステークホルダーを満足させるという原則の下に、いかに会社を大きくしていくか、そのために何をする必要があるのか、醍醐味がどこにあるのかといったことが、飄々とした文体で綴られる。しかもバリュークリエイト社とほりえもんには少なからず関係があって、物語の中では半ば批判的に描かれているとなると、グイグイっと興味をひかれてしまう。実際、すらすらと楽しく読めて、爽やかな読後感。勉強にもなった。新幹線のおともとして僭越ながらオススメ。
投稿者 hideo : 2006年01月28日 00:51
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